Fromage à Pizza CUBETTI Bac 2.5kg
Découpe cossette, traditionnelle en Italie
- La référence des pizzaiolis en Italie
- Fonte lente, adaptée aux T° env 360°C.
- La Ricetta Originale 100% mozzarella : un filant et un couvrant exceptionnels
- 45% de MG sur extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante.
- Une texture moelleuse, même après refroidissement
- En bac protecteur qui limite le mottage.
- Sans antimottant.
- Ouverture facile et rapide
- A conserver entre +4°C et +6°C.
- A consommer dans les 48 heures après ouverture. Ce fromage est destiné a être utilisé à chaud
