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Infos pratiques :


  • Type de plat :
    pizza

  • Préparation :
    +/- 50 min

  • Saison idéale :
    toutes

  • Difficulté :
    facile

  • Pour :
    1 personnes

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Ingrédients

  • 1 pâton à pizza
  • Tapenade poivrons
  • Mélange de mozzarella et emmental fondu Estremo GALBANI
  • Poivrons marinés
  • Mortadelle pistachée
  • Ricotta GALBANI
  • Graines de sésame noir

Progression

  1. Etaler la pâte à pizza.
  2. Recouvrir la pâte de tapenade de poivrons.
  3. Parsemer d’Estremo GALBANI.
  4. Cuire au four à pizza à 320 °C.
  5. Ajouter les poivrons marinés et la mortadelle pistachée.
  6. Au moment de servir ajouter de la Ricotta GALBANI.

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L'astuce du Chef

Parsemer de graines de sésame noir.