Pizza Basquaise

Pizza Basquaise

Une recette de Jean-Jacques Despaux, Vice champion du monde.

Pizza Basquaise
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Infos pratiques :


  • Type de plat :
    pizza

  • Préparation :
    +/- 20 min

  • Saison idéale :
    toutes

  • Difficulté :
    facile

  • Pour :
    1 personnes

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Ingrédients

Progression

  1. Abaisser le pâton de pâte à pizza
  2. Recouvrir d'une crème de poivrons Disposer dessus le fromage à pizza Cubetti
  3. Parsemer de fines tranches de lomo
  4. Cuire au four à pizza
  5. Ajouter la mozzarella bufala mini Galbani parsemée de piment d'Espelette