salade antipasti

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Mini mozzarella bufala et tomates cerises

salade antipasti
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Infos pratiques :


  • Type de plat :
    entree

  • Préparation :
    +/- 10 min

  • Saison idéale :
    Été

  • Difficulté :
    facile

  • Pour :
    personnes

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Ingrédients

  • Mozzarella bufala mini 10g Galbani Professionale
  • Tomates cerise rouges, jaunes et oranges
  • Pignons de pins torréfiés
  • Feuilles de basilic
  • Huile d'olive et balsamique

     

Progression

  1. Laver les tomates et les couper en deux
  2. Torréfier à sec les pignons
  3. Dresser les tomates, la mozzarella bufala, les pignons
  4. Assaisonner