3D_MOZZARELLA FIORDILATTE_PROFESSIONALE 11_2018

Mozzarella fiordilatte Pain 1Kg

une mozzarella 100% italienne

Avantages

    • Une mozzarella fabriquée selon une recette traditionnelle avec des ferments lactiques pour un bon goût de lait frais
    • Une mozzarella qui reste blanche à la cuisson
    • Une recette idéale pour de multiples usages : arancini, focaccia, panini, bruschettas, pizzas..
    • Un fort pouvoir couvrant et filant lors des utilisations à chaud
    • Une dénomination "Fior Di Latte" valorisante
    • Fabriquée en Italie dans notre fromagerie de Corteolona en Lombardie
    • Un pourcentage de matière grasse élevé : 23% (vs 19% sur la mozzarella pain 1Kg Galbani)

Informations produit