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Pizza Basquaise
Une recette de Jean-Jacques Despaux, Vice champion du monde.
5
1
Fromage à Pizza CUBETTI : Mozzarella cossettes
Mozzarella di latte
di bufala mini 10g
pot 150g
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Infos
pratiques :
Type de plat :
pizza
Préparation :
+/-
20 min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
1 personnes
(1 votes)
Ingrédients
Pour 1 pizza Lomo :
Piment d’Espelette
Fromage à pizzas
Mozzarella Cubetti
Mozzarella bufala
mini Galbani.
Progression
Abaisser le pâton de pâte à pizza
Recouvrir d'une crème de poivrons Disposer dessus le fromage à pizza Cubetti
Parsemer de fines tranches de lomo
Cuire au four à pizza
Ajouter la mozzarella bufala mini Galbani parsemée de piment d'Espelette
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