Actualités - Agenda

  • PIZZA A DUE
    Le duo Ali GHANI & Jérôme JOUADE remporte l'épreuve !

    Jeudi 16 mars, sur le salon Parizza, 8 duos de chefs et de pizzaiolos s'affrontaient pour la 1ère édition du Concours PIZZA A DUE organisé par Galbani Professionale.

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  • PIZZA A DUE
    Le chef italien Simone Zanoni annonce les finalistes.

    Le chef nouvellement étoilé du restaurant méditerranéen Le George* - Hôtel George V-Paris présidera le jury de la 1ère édition du Concours le 16 mars 2017.
    Il dévoile les 8 duos sélectionnés pour le Concours Pizza A Due.

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  • Concours Galbani Professionale PIZZA A DUE
    Une nouvelle épreuve du Championnat de France de la Pizza

    Chacun des Pizzaiolos participant s'associe avec un Chef pour réaliser une pizza gastronomique avec des ingrédients frais et de qualité, dans l'esprit de la cuisine italienne.

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  • Quand la pizza rencontre la gastronomie
    Bruno Bertrand au Mandarin Oriental du 21 au 26 novembre.

    Thierry Marx reçoit Bruno Bertrand, Champion du monde de la Pizza a Due 2010 et ambassadeur Galbani Professionale, pour sa 2ème édition Pizza Week, du 21 au 26 novembre au Mandarin Oriental (Paris 1er).

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