Gorgonzola Erborinato
A.O.P. 1/8 Intenso

Un Gorgonzola typé et facile à trancher

Avantages

• Gorgonzola DOP ( = AOP Appellation d'Origine Protégée) en 8ème de meule, env 1,5kg.
• Affiné pour avoir un goût intense et typé, et une texture plus ferme que celle du Gorgonzola cremoso.
• Idéal pour tout type de découpes.
• S'utilise à chaud comme à froid.
• Le Gorgonzola Galbani est le préféré des italiens.
• Fabriqué en Italie, en Lombardie, dans la zone DOP

Informations produit

• 1,5 Kg
• +4°C +6°C
• Télécharger
  la fiche technique