Sur une base de tartare d'artichauts .
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Type de plat :
pizza
Préparation :
+/- 50 min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
1 personnes
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Ingrédients
- 1 pâton à pizza
- Tartare d’artichaut
- Mozzarella Cubetti GALBANI
- Coeurs d’artichaut au citron confit
- Mini billes de Mozzarella GALBANI
- Graines de pavot
- Ciboulette
Progression
- Etaler la pâte à pizza.
- Recouvrir la pâte de tartare d’artichaut.
- Parsemer de mozzarella Cubetti GALBANI.
- Cuire au four à pizza à 320 °C.
- Ajouter les coeurs d’artichaut au citron confit.
- Au moment de servir décorer de mini billes de mozzarella GALBANI
L'astuce du Chef
Parsemer de graines de pavot et de ciboulette ciselée.
