La Primaverde
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Type de plat :
pizza
Préparation :
+/- 50 min
Saison idéale :
printemps
Difficulté :
facile
Pour :
1 personnes
(2 votes)
Ingrédients
Pour 1 pizza Ø 33 cm :
- 1 pâton à pizza
- Mozzarella GALBANI
- Coulis de tomate
- Asperges vertes
- Tomates fraîches
- Viande séchée tranchée
- Ciboulette ciselée
Progression
- Couper en julienne la viande séchée et les tomates en brunoise.
- Blanchir les asperges vertes.
- Etaler la pâte à pizza.
- Recouvrir de coulis de tomate.
- Disposer ensuite sur la pizza la mozzarella
- Galbani et la brunoise de tomates.
- Parsemer la viande séchée et les asperges sur la pizza.
- Cuire au four à pizza.
