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Type de plat :
dessert
Préparation :
+/- min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
15 personnes
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Ingrédients
1 brique de Panna Cotta
7 oreillons d’abricot par assiette
300 g d’amandes effilées
Progression
- Faire rôtir les oreillons d’abricot dans le miel puis les disposer dans une assiette creuse.
- Foisonner la brique froide en vitesse max pendant 4min.
- Pocher la préparation foisonnée sur les abricots et décorer avec des amandes effilées.
