Pizza Ortolana
Une recette de Ciro Panella, Vice champion du monde.
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Type de plat :
pizza
Préparation :
+/- 20 min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
1 personnes
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Ingrédients
Pour 1 pizza :
- Base de tomate
- Légumes du soleil
- Mozzarella Cubetti
- Ricotta Fromage de brebis
- Un trait de Balsamic au miel
Progression
- Abaisser le pâton de pâte à pizza
- Recouvrir de la base tomate, des légumes et disposer dessus le fromage à pizza Cubetti Cuire au four à pizza.
- Parsemer de Ricotta, de fromage de brebis et finir par un trait de balsamic au miel.
