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Type de plat :
pizza
Préparation :
+/- 10 min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
1 personnes
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Ingrédients
- Sauce tomate
- 100g de mozzarella fior di latte râpée
- Feuilles de basilic
Progression
- Étaler la pâte, puis garnir avec le fromage. Enfourner.
- Disposer quelques feuilles de basilic et servir.
L'astuce du Chef
Une recette de Yann Daher, champion de France de la pizza 2014 et fondateur du restaurant l’Angello à Rennes.
