Pot de ricotta à la vanille
Notez la recette : 
(No Ratings Yet)
Loading...
(No Ratings Yet)Loading...Infos pratiques :
Type de plat :
dessert
Préparation :
+/- 30 min
Saison idéale :
toutes
Difficulté :
facile
Pour :
6 personnes
(0 votes)
Ingrédients
- 250 g de ricotta Galbani
- 1 gousse de vanille
- 200 g de compote de cerises
- 60 g de cerises amareto
- 50 g de sucre semoule
Progression
- Mélanger la ricotta avec le sucre et la gousse de vanille grattée.
- Faire chauffer la compote de cerises avec les cerises amareto, cuire 5 à 10 mn et laisser refroidir.
- Dresser le pot avec un peu de compotée au fond, mettre au-dessus la ricotta sucrée et vanillée et finir avec le reste de la compotée.
L'astuce du Chef
Cette recette peut être réalisée avec d’autres compotées : pomme-rhubarbe, poire, myrtille...
