salade antipasti

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Mini mozzarella bufala et tomates cerises

salade antipasti
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Infos pratiques :

  • Type de plat
    Type de plat :
    entree
  • Préparation
    Préparation :
    +/- 10 min
  • Saison idéale
    Saison idéale :
    Été
  • Difficulté
    Difficulté :
    facile
  • Personnes
    Pour :
    personnes

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Ingrédients

  • Mozzarella bufala mini 10g Galbani Professionale
  • Tomates cerise rouges, jaunes et oranges
  • Pignons de pins torréfiés
  • Feuilles de basilic
  • Huile d'olive et balsamique

 

Progression

  1. Laver les tomates et les couper en deux
  2. Torréfier à sec les pignons
  3. Dresser les tomates, la mozzarella bufala, les pignons
  4. Assaisonner