salade antipasti
Mini mozzarella bufala et tomates cerises
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Type de plat :
entree
Préparation :
+/- 10 min
Saison idéale :
Été
Difficulté :
facile
Pour :
personnes
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Ingrédients
- Mozzarella bufala mini 10g Galbani Professionale
- Tomates cerise rouges, jaunes et oranges
- Pignons de pins torréfiés
- Feuilles de basilic
- Huile d'olive et balsamique
Progression
- Laver les tomates et les couper en deux
- Torréfier à sec les pignons
- Dresser les tomates, la mozzarella bufala, les pignons
- Assaisonner
