Les recettes Galbani Professionale
Nous avons à cœur de vous fournir plus que de simples produits de qualité, Galbani Professional vous accompagne dans vos réalisations au service de votre savoir-faire.
De l’entrée au dessert italien, retrouvez la recette tiramisu, mascarpone, tomate mozzarella, sauce gorgonzola, pizzas… pour inspirer votre carte.
Découvrez de nouvelles idées de plats salés et sucrés : Galbani Professionale vous propose des recettes italiennes. Vous pouvez vous inspirez de ces recettes pour offrir à vos clients de nouvelles expériences culinaires et redécouvrir un éventail d’usages de nos fromages italiens.
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14 recettes correspondent à votre recherche
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Conchiglionis farcies à la mozzarella fiordilatte et aux légumes d’été
Conchiglionis farcies à la mozzarella fiordilatte et aux légumes d’été
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Type de plat : pates
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Préparation : +/- 20 min
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Saison idéale : Toutes
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Risotto Porcini Ricotta
par le chef Simone ZanoniRisotto Porcini Ricotta
par le chef Simone Zanoni-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Hiver
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Sauce ricotta,
ananas et currySauce ricotta,
ananas et curry-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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Sauce ricotta au pesto
de noix et tomatesSauce ricotta au pesto
de noix et tomates-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 40 min
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Saison idéale : Toutes
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Risotto aux asperges vertes et champignons,
mascarpone à l’estragonRisotto aux asperges vertes et champignons,
mascarpone à l’estragon-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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Risotto au gorgonzola
et julienne de coppaRisotto au gorgonzola
et julienne de coppa-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 50 min
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Saison idéale : Toutes
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Risotto à la mozzarella
et aux gambasRisotto à la mozzarella
et aux gambas-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 50 min
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Saison idéale : Toutes
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Penne aux courgettes et lardons
crème de mascarponePenne aux courgettes et lardons
crème de mascarpone-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 40 min
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Saison idéale : Toutes
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Penne au Grana Padano
moules et champignonsPenne au Grana Padano
moules et champignons-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 40 min
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Saison idéale : Toutes
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Orecchiette à la sicilienne
avec ricottaOrecchiette à la sicilienne
avec ricotta-
Type de plat : pates
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Préparation : +/- 30 min
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Saison idéale : Toutes
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